«Есть много людей, которые, готовясь сражаться с постом, как бы с диким зверем… до крайности обременив и омрачив себя, весьма неразумно встречают тихое и кроткое лицо поста» – слова святителя Иоанна Златоуста актуальны и по сей день.
Как объяснить, что церковный пост – отнюдь не диета? Необходимо ли голодать по древним палестинским традициям? Почему в эти дни не стоит искать уединения в тайге или пустыне, а лучше отправиться в храм?
Об этом рассказал иерей Дионисий Гордеев, клирик храма Казанской иконы Божией Матери города Владивостока, преподаватель кафедры теологии ДВФУ.
– Для верующих Великий пост – традиция, для многих светских людей – смирительная рубашка. Женщины накануне лета не прочь попоститься, но сомневаются, что отсутствие в пище белка пойдёт на пользу. Правда, есть и вегетарианцы…
Это значит, что нужно меньше уделять внимания не только своему рациону, но и развлечениям. Не пустословить, не завидовать, не осуждать, избегать лишних и продолжительных разговоров, стать более человечным и отзывчивым, стараться делать добрые дела. Как мы готовимся к приходу гостей? Убираем квартиру, готовим что-то вкусное, достаём красивый сервиз. Христианин в дни поста устремляет взор к празднику Пасхи, готовит своё сердце как сосуд, как храм, для встречи с Богом. Человек, понеся некое ограничение, физическое и духовное, в должной мере отреагирует на весть о воскрешении Иисуса Христа.
– Как сделать выбор между голоданием и умеренным ограничением (послаблением) во время поста?
– Не все выдержат строгий пост по правилам. Некоторым нужно учесть медицинские рекомендации – не рекомендуется поститься будущим матерям и младенцам, а если человек занят на очень энергозатратной физической работе, растительной пищи ему также будет недостаточно. Приведу пример: в древности в Палестине и Египте в понедельник, вторник и четверг первой недели Великого поста отказывались от пищи и воды до заката солнца. Но для того, чтобы этому последовать, нужно иметь соответствующее здоровье и подготовку. Если ты будешь голодать, то вскоре можно оказаться в больнице под капельницей, а это можно приравнять к самоубийству. Зачем морить себя до такого состояния? Нужно найти меру.
Попостился на омарах…
– Почему в первую очередь отказываются от мяса в постные дни?
– В дни Великого поста отказываются от пищи животного происхождения и рыбы, такие правила поста уже известны по письменным источникам в III–IV вв. Палестины и Византии. Монахи не только в пост, но и круглый год не употребляют мясо, чтобы «тело не разжигалось», рацион питания вне поста состоит из рыбы и молочных продуктов. В южных странах весьма строго соблюдали будние дни поста – стакан воды, горсть сухарей, два финика (или фиги) – вот и весь рацион на день. Сейчас другие реалии, другие продукты, поэтому Церковь рекомендует поститься в тех возможностях, в которых находится человек. Кто-то останавливается на чёрном хлебе, кашах, овощных супах.
Бывают такие истории, когда состоятельные люди едят в это время лобстеров и омаров. Потом пишут в соцсетях: «Такой был чёткий пост!» Но человек не постился – просто вкушал деликатесы, не ограничивая себя ни в количестве, ни в ассортименте продуктов. Известно, что в южных странах Средиземного моря питаться в дни поста на растительных продуктах было дешевле, чем в обычные дни, разницу в цене на продукты отдавали нуждающимся.
– Сейчас интернет переполнен постными рационами на любой вкус…
– В дни поста рекомендуется читать Священное Писание – Библию, понести духовный подвиг молитвы, но не стоит замыкаться в квартире, думая, что ты самодостаточен. В интернете мы можем найти много фотографий своих близких и друзей и всё равно находим время, чтобы поехать к ним и пообщаться вживую. В воздухе присутствует вода, особенно в нашем городе, но мы всё равно идём и набираем воду из источника и пьём. Так и в эти дни поста верующие призываются к участию в церковных таинствах и прежде всего к Причастию, к которому нужно готовиться.
– Какие церковные события рекомендуете посетить во время Великого поста?
– По средам и пятницам совершается Литургия Преждеосвящённых Даров – необычная и красивая служба. 15, 22, 29 марта пройдут заупокойные субботы, когда можно помолиться за усопших родственников. 23 марта начинается Крестопоклонная неделя – распятие Христово вынесут из алтаря, и будет совершаться чин поклонения. И я бы обратил внимание на богослужения в дни Страстной Седмицы, чтобы пережить последние земные дни жизни Спасителя Иисуса Христа.
Время Великого поста даёт нам возможность спокойно и трезво посмотреть внутрь самого себя. В каждом из нас живут недостатки, и от многих из них можно отказаться, переосмыслить свои поступки, принести покаяние перед Богом и к ним не возвращаться. Для того чтобы человеку стать лучше, необходим нравственный ориентир, и это Господь. Он ещё и даёт силы для борьбы с грехом и страстями.
Не употреблять человечину – «Главное в дни поста – не кушать людей». Это принятое выражение в православном мире, я периодически его повторяю. Как это объяснить? Человек склонен к крайностям, когда он придерживается только формы и когда хочет достигнуть содержания без формы. Форма – хождение в храм, ограничение себя в чём-либо, в том числе и в пище, молитвы и поклоны; а содержание – любовь. Если точнее, то можно привести слова из Евангелия: «И если я раздам всё имение моё и отдам тело моё на сожжение, а любви не имею, нет мне в том никакой пользы». Так, человек может не употреблять в пищу мясо или подавать милостыню, но при этом позволять себе осуждать людей, обижать и обижаться. Вот поэтому «главное – людям друг друга не кушать». Наполнение поста любовью является очень важной составляющей: посетить больных, заключённых, например. Сидеть на воде с сухарями – это не всё. Ведь бесы тоже постники великие, они не едят мяса, но от этого не становятся ангелами.
Второе мнение:
Специалисты Центра здоровья предупреждают – отдельным гражданам переходить на постную пищу опасно для здоровья. Поэтому важно проконсультироваться с врачом. Но даже здоровым людям из режима поста следует выходить постепенно.
«Есть категория людей, для которых ограничения чреваты нарушениями здоровья. Прежде всего это беременные и кормящие женщины, дети, пожилые люди. Опасно поститься тем, кто имеет заболевания желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет и другие хронические проблемы организма.
Также в период выздоровления после болезней человек нуждается в особом рационе – организму важно получать необходимые макро- и микронутриенты», – комментирует врач Центра здоровья Владивостокской поликлиники № 3 Светлана Кирилюк.
Выходить из поста врач рекомендует поэтапно. Сначала вводим в рацион кисломолочные продукты – они содержат расщеплённый животный белок и лучше усваиваются желудочно-кишечным тактом. Затем можно есть рыбу, только потом – мясо.
«Во время поста и выхода из него пейте достаточное количество чистой воды, не включая сюда все остальные напитки и первые блюда», – дополняет Светлана Кирилюк.
Главный акцент во время поста – на растительные продукты! Их выбор достаточно широк. Например, растительный белок содержат грибы, горох, нут, чечевица. Ешьте овощи, фрукты и ягоды. Отлично помогут во время поста злаки, чёрный хлеб и хлебцы. Пейте цикорий вместо кофе, морсы, кисели. Сахар лучше всего заменить мёдом. Даже временное исключение алкоголя и кофе пойдёт на пользу.
Источник: АиФ
